फरीदाबाद : फरीदाबाद के फतेहपुर बिल्लौच गांव में सूरजमुखी की खेती ने स्थानीय किसानों के लिए अच्छी आमदनी का जरिया बना लिया है। यहां के किसान मुकेश सैनी ने 1 एकड़ जमीन पर सूरजमुखी उगाकर अपने परिवार का गुजारा चला रहे हैं। मुकेश सैनी ने बताया कि उनका खेत 18 किला पट्टे पर है, जिसमें उन्होंने 1 एकड़ में सूरजमुखी की खेती की हैय़उन्होंने बताया कि सबसे पहले खेत को अच्छी तरह तैयार किया जाता है और फिर गुल खींची जाती हैं।इसके बाद बीज चुबाए जाते हैं।
सूरजमुखी की खेती से मुकेश सैनी के परिवार की रोजमर्रा की जरूरतें पूरी हो रही हैं। पट्टे पर 1 एकड़ का 55 हजार रुपए देने के बावजूद फसल से अच्छा मुनाफा होता है।खेतों में बिजली हफ्ते में दिन और रात को 3-3 दिन करके आती हैं जिससे काम में सुविधा रहती है।
मुकेश बताते हैं कि सूरजमुखी की खेती एक साथ पूरे एकड़ में नहीं की जाती। इसे छोटे-छोटे बीघे में लगाना पड़ता है ताकि फसल अच्छे से खिल सके. अभी उन्होंने ढाई बीघा में इसे लगाया है. फसल को सालभर कहीं भी लगाया जा सकता है गर्मियों में भी यह उगाई जा सकती है।
सिंचाई की बात करें तो सूरजमुखी में 5-6 बार पानी देना पड़ता है और सर्दियों में लगभग महीने में दो बार। खेती में कीट भी लगते हैं, इसलिए समय-समय पर स्प्रे किया जाता है. खाद में जिंक, पोटाश और डीएपी डाली जाती है जबकि यूरिया नहीं डाला जाता। सूरजमुखी की मंडी में कीमत की बात करें तो 5 फूलों की डंडी का एक बंडल लगभग 200 रुपए का बिकता है, यानी 40 रुपए का एक डंडी।
